العسل الصيفي يغرق أسواق الطائف وسط إقبال من السائحين والزوار

  • Play Text to Speech


عاد الإستقرار إلى سوق العسل بالطائف مع وصول كميات كبيرة من العسل الصيفي الى الاسواق في ظل الازدهار البيئي الذي تعيشه المحافظة إثر موسم الامطار الاخيرة،وتراوح سعر الكيلو جرام من العسل الصيفي مابين 400 –500 ريال وذلك بعد فترة صعود قياسية للأسعار خلال العامين الماضيين بسبب شح الأمطار وانعكاس ذلك على مواسم إزهار النباتات البرية وبالتالي انخفاض انتاج المناحل من العسل البلدي ، وتشهد أسواق الطائف هذه الايام موجة أقبال كثيفة من السائحين والزوار الذين يشترون العسل الطائفي المعروف بجودته.
شيخ باعة العسل في الطائف ورئيس جمعية النحالين في المحافظة مقبول بن ساعد الطلحي أوضح أن سوق العسل بمدينة الورد يعد من أكبر أسواق العسل بالمملكة ويقوم النحالون بجلب انواع العسل الى السوق صباح كل يوم ، وتباع الكميات الواردة في مزايدة عامة يحضرها تجار السوق ولايسمح ببيع العسل المغشوش أو المشكوك فيه مشيراً الى أن العسل الصيفي ينقسم إلى قسمين هما العسل الأبيض ويستخرج من أعالي الجبال من نبات السحاة والشرمة والطباقة وهذا الصنف من العسل سعره أغلى من باقي انواع العسل ويستخدم عادة كعلاج ويقدم أيضاً كهدايا ، أما النوع الآخر فهو العسل الأسمر الذي يستخلص من أشجار المناطق المنخفضة كالسمر والسلم والطلح وسعره أقل من العسل الأبيض لكنه لا يقل جودة في التداوي وأيضاً الطعم،وأكد أن العسل الصيفي معروف معروف بطعمه ورائحته ولونه فمتى ما عرفت شجرته التي لاتزهر الا في الصيف تأكد أنه عسل صيفي وأبان أن عسل السدر ليس من العسل الصيفي .
يذكر أن فرع وزارة الزراعة بالطائف يقدم خدماته للنحالين بهدف تنمية الانتاج ودعم المستثمرين في هذا القطاع وهناك الآف المناحل التقليدية التي تستخدم تجاويف جذوع الأشجار في تحضين الخلايا بينما توسع النحالون خلال السنوات الأخيرة في استخدام الطرق الحديثة في انتاج النحل للاستفادة من التقنيات المستخدمة في زيادة الانتاج .
.+